自Moore等(1946)首次报道在饲料中添加抗生素能明显提高肉鸡的日增重以来，先后有60余种抗生素被应用于畜牧业，在动物疾病防治、提高畜禽生产性能等方面发挥了重要作用。但随着抗生素被大量使用，特别是不科学地滥用，细菌耐药性和药物残留等问题日益突出，严重危害到畜牧业的健康发展，影响人类食品安全，引起了世界各国政府及业内人士的高度重视。

抗生素的滥用导致了多方面的负面效应

对于饲养动物而言：

第一，动物的免疫力降低；

第二，肠道菌群失调；

第三，长期在饲料中添加抗生素会影响小肠黏膜的结构和功能，从而影响小肠的吸收功能；

第四，会导致超强耐药菌株的出现。

对于养殖户来说：

  由于滥用抗生素导致细菌的耐药性日益严重，增加了治疗成本，加大了疾病的控制难度，使生产效益大大降低。

对于人类的危害：

  由于在肉、蛋、奶中含有残留的抗生素，人类使用这种食品后可引起过敏、中毒等不良反应。另外长期使用含有抗生素残留的食物，还可使致病菌产生耐药性，增加了疾病的治疗难度，畜禽产品的抗生素残留以及安全问题已引起全社会的高度重视。

对于畜牧行业的健康发展：

  抗生素滥用所导致的耐药性、环境污染以及食品安全问题，已经严重影响到我国畜牧行业的健康发展，人民群众对国产畜禽产品越来越缺乏安全感;此外，在全球化不断加剧的今天，不解决抗生素滥用问题，中国畜牧业就无法真正走向世界。

  对于滥用抗生素的饲料养殖户和相应质检部门也应提前做好检控，在饲料禁抗的同时也要减少市面上抗生素超标的饲料流入畜牧养殖场。深圳市芬析仪器制造有限公司（深芬仪器）CSY-JAK抗生素残留检测仪通过反射光谱法测试CT线强弱程度可以快速测定抗生素残留（青霉素类、磺胺类、喹诺酮类、四环素类、头孢类、酰胺类等抗生素残留）含量；抗生素残留检测仪广泛应用于养殖场、水产市场、水产品深加工企业、检验检疫单位等使用。